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Faire son pain à la maison.
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Nous consommons durant la semaine, un pain (d'environ 1kg). Voila une tres delicieuse recette de pain fait maison alias khobz eddar en arabe, un pain bien moelleux, bien leger, tres aeree, et surtout, trop bon. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pain fait maison pour la lire sur le blog de son auteur. Faire du pain est un défi majeur et souvent une nécessité pour tous ceux qui, pour quelle que raison que ce soit, veulent cuisiner sans gluten. Faire son pain maison possède en prime de nombreux avantages.
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Sur le papier, rien de plus simple à faire que du levain.
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Cela remonte déjà à plusieurs années, mais je me souviens que mon premier pain fait maison était en fait une brioche pain maison. Pourquoi faire son pain maison ?
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